Yo, Sven, llegué aquí aproximadamente un mes más tarde que los demás. Me impresionó de inmediato lo bonito que está situada la granja, con vistas a Vic.
Las diferencias entre Suecia y aquí son bastante notables: el calor, pero también la cantidad de actividades y eventos sociales que ocurren por aquí, especialmente en Vic. Eso es algo que no he visto mucho en Suecia.
Durante el último mes, hemos estado trabajando en la construcción de un gallinero. Ha llevado su tiempo, pero creo que ha sido muy educativo, no solo por la construcción en sí, sino sobre todo por el proceso de diseño y los diferentes factores que lo influyen. También estamos empezando a construir un invernadero. Lo haremos con ventanas recicladas, lo que lo hace un poco más desafiante, pero también interesante.
Es divertido porque también vamos visitando y hablando con otras organizaciones que hacen proyectos similares. Por ejemplo, visitamos la UVIC, la Universidad de Vic, donde nos mostraron cómo investigan diferentes maneras de construir suelos sostenibles.
Antes de venir aquí, no sabía casi nada de teatro, pero este mes hemos probado a hacer nuestras propias máscaras teatrales.
Me parece muy bonito ver cómo Marian y Simon trabajan para devolver la naturaleza a la granja. Es realmente inspirador. Junto con su hija Julia, que ha estudiado permacultura, hemos aprendido sobre los bosques comestibles que se cuidan solos, por ejemplo, qué plantas se combinan bien.
También tuvimos una visita muy interesante de una mujer de Terra Fèrtil, una organización que trabaja con permacultura. Nos explicó cómo se utiliza la permacultura y qué métodos existen. Entre otras cosas, habló de los cuatro elementos y de cómo observarlos en el paisaje y sacarles provecho. Fue realmente fascinante.
Este mes ha sido emocionante en muchos sentidos. Para mí, fue increíble ver la Festa Major de Vic – ¡nunca había visto algo así! Fue toda una experiencia, con actividades como desfiles, batallas de colores y fuegos artificiales. Puede sonar a cliché, ¡pero son recuerdos para toda la vida!
Al principio fue un poco complicado con el idioma, porque no sabía mucho español cuando llegué. Y no es solo un idioma desconocido, sino dos – catalán y español. Pero la gente aquí tiene mucha paciencia, y eso ha ayudado mucho.
Ahora tengo muchas ganas de tener gallinas aquí – va a ser muy divertido. También estamos empezando a cosechar en las plantaciones, lo cual es muy gratificante. Y estoy emocionado por el proyecto de teatro que tendremos en septiembre – será como una presentación con partes de una obra y otras pequeñas actuaciones.
– Sven
